Si de gastronomía se trata, en nuestro Restaurante Típico Los Madroños estamos muy atentos al deleite de su paladar y los invitamos a degustar de los más variados platos típicos Vallecaucanos, un exquisito arroz atollado, Sancocho Valluno, variedad de deliciosos asados, carnes y pescados, pero si lo que prefiere es estar al aire libre disfrute de nuestro Kiosco Mirador Las Orquídeas y disfrute de nuestros exquisitos asados y nuestra popular fritanga Valluna.
Será un placer estar a disposición suya y de su organización ya sea para sus eventos sociales o empresariales, cualquier inquietud no dude en comunicarse con nosotros con gusto le atenderemos como usted su empresa o su familia se lo merecen.
Información de contacto
Tel: +57 311 353 5340 – 317 401 4320
Email: reservas@hotelpiedemonte.com
Hacienda el paraíso Santa Elena
El Cerrito – Valle del Cauca
Colombia
Nuestro Menú
Sancocho Típico Vallecaucano $ 25.000
Hecho en fogón de leña, plato de sancocho,
pernil o pechuga asado o a la criolla
arroz, ensalada, papa.
Tamales Vallunos $ 23.000
Auténticos tamales vallunos, con carne de Cerdo,
Pollo, papa criolla, buena masa hecha en casa, y sazonados con las recetas de las abuelas .
Gallina para 8 pers. $ 145.000
Hecho en fogón de leña, 8 platos
de sancocho, bandeja de gallina,
bandeja de arroz, ensalada, papas,
tostadas de plátano.
Atollado Típico Vallecaucano $ 25.000
Arroz húmedo con Carne de res, cerdo,
pollo, Longaniza, papa amarilla,
Acompañado de Tostadas de plátano.
Sobrebarriga $ 26.000
A la Criolla o a la Plancha
Acompañada de Arroz, ensalada, papa.
Sobrebarriga gratinada $ 30.000
Acompañada de Arroz, ensalada, papa.
Lengua a la plancha o criolla $ 26.000
A la Criolla o a la Plancha
Acompañada de Arroz, ensalada, papa.
Lengua al Vino champiñones $ 30.000
Acompañada de Arroz, ensalada, papa.
Chuleta de Cerdo o pollo $ 27.000
Acompañado de Arroz, ensalada,
papa a la francesa.
Filet Mignon $ 32.000
Con Arroz, ensalada, papa a la francesa
Fiambre Valluno $32.000
Servido en hojas de plátano, seis carnes (Res, cerdo, pollo, chicharrón, chorizo, costilla ahumada), arroz, papa criolla, maduro y huevo.
Churrasco (Lomo Caracha) $ 27.000
Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.
Baby Beef (Lomo Viche) $ 29.000
Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.
Lomo de Cerdo $ 27.000
(Asado a la Plancha)
Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.
Pollo a la Parrilla $ 27.000
(pechuga de pollo asada a la parrilla)
Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.
Pollo salsa Champiñones $ 30.000
(pechuga de pollo deshuesada bañada en
Salsa de Champiñones)
Acompañado de Ensalada, arroz, papas francesa
Bandeja Paisa $ 25.000
Frijoles, Arroz, Carne Molida, Huevo Frito, Chicharrón, Chorizo, Arepa, maduro y Aguacate
Costilla ahumada o $ 30.000
BBQ
Acompañada de Ensalada, papa y Maduro
Trucha a la plancha $28.000
Frita, ó a la Plancha, acompañada de
Ensalada, tostadas de Plátano.
Trucha salsa de camarón $36.000
Trucha Arco iris asada y Bañada en una exquisita salsa de camarones con papas francesa, Arroz.
Trucha al Ajillo $32.000
Trucha Arco iris asada y Bañada en rica salsa de Ajo acompañada de papas a la francesa, Arroz.
Trucha Hostal $36.000
Trucha Arco iris asada y Bañada en salsa de camarones y champiñones acompañada de papas a la francesa, Arroz.
Tilapia Roja Frita $ 26.000
Acompañada de Ensalada,
tostadas de Plátano.
Postres
Postres de 3 Leches $ 7.000
Postre típico Vallecaucano $ 6.000
Manjar Blanco, Breva, Queso.
Postre de natas $ 7.000
Bebidas
Limonada Frapé $ 3.000
Mandarina Frapé $ 4.000
Jarra Limonada Frapé $ 15.000
Jarra Mandarina Frapé $ 18.000
Jarra de mandarina puro $ 18.000
Gaseosa $ 3.000
Cerveza Poker $ 4.000
Cerveza Club $ 5.000
Agua Botella $ 3.000
Vaso de jugo en agua lulo o mora $ 3.000
Jugos en leche $ 4.000
Jugo de uva puro $4.000
Jarra de sumo de uva $18.000
Jugos Hit $3.000
Vino de uva isabella $22.000
Jarra de sangría 30.000
Cerveza Aguila ligth 4.000
Cerveza heineken 5.000
Jarra Refajo 3*2 $ 16.000
Aguardiente Caneca $ 30.000
Aguardiente Botella $ 55.000
Ron Caneca $ 35.000
Ron Botela $ 60.000